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Les déchets alimentaires peuvent être transformés en compost ou en biogaz au lieu d'être incinérés.
Comment ? En les triant au lieu de les jeter dans la poubelle noire.
À chaque situation sa solution de tri :

Le compostage collectif conjugue bénéfices écologiques et convivialité. Il permet de tisser des liens avec ses voisins et de s’impliquer comme acteur de la vie de son quartier ou de sa résidence.

Depuis le 1^er septembre 2024, Bordeaux Métropole intensifie le déploiement des bornes à déchets alimentaires dans l’intra-rocade. C'est l'une des solutions les plus efficaces lorsque l'habitat est dense.

17 déchetteries (ou centres de recyclage) sont à votre disposition sur le territoire de la métropole pour déposer vos encombrants ou déchets végétaux.

Le broyage réduit le volume des déchets verts et permet de les utiliser en paillage ou compostage. Afin d’encourager cette pratique, Bordeaux Métropole propose des opérations de broyage gratuites aux particuliers.