Afterwork dégustation Charcuteries et vins du monde
Ces rendez-vous gourmands mettent à l’honneur le patrimoine gastronomique de Nouvelle-Aquitaine et des vins du monde élaborés par des communautés vigneronnes, détentrices de savoir-faire séculaires.
Entre jambon sec, rillettes de canard ou encore saucissons, les charcuteries de Nouvelle-Aquitaine sont très variées et il peut parfois s’avérer difficile de choisir un vin pour les accompagner. Ces produits aux saveurs tantôt salées et épicées tantôt aromatisées ou plus grasses nous offrent pourtant des multiples possibilités d’accords. Ils se marient à merveille avec des vins blancs ou encore des rouges légers ou plus typés. Venez participer à cet atelier où nous vous apprendrons comment mieux appréhender ces accords !
Dégustation de 3 vins du monde (précisions à venir) et de charcuteries de Nouvelle-Aquitaine.
En partenariat avec : l’AANA (l'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine) et les partenaires viticoles de la Cité du vin