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Déchets alimentaires : tous les chemins mènent à la borne !
Publié le 14/09/2026
Mise à jour le 15/09/2026
Le déploiement des bornes à déchets alimentaires sur le territoire intra rocade touche à sa fin. Avec la mise en service du deuxième méthaniseur dans la Métropole, toute la chaine de transformation des déchets alimentaires est bouclée. Maintenant, à vous de jouer ! L’objectif : réduire le poids de la poubelle noire en valorisant les déchets alimentaires.
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© J-B. Menges - Bordeaux Métropole
Borne à déchets alimentaires
Une solution simple à portée de main
1 600 bornes à déchets alimentaires sont déployées dans l’intra-rocade. Vous devriez en trouver au moins une dans un rayon de 150 m autour de chez vous.
Épluchures, restes de repas, marc de café, coquilles d’œufs… les déchets alimentaires n’ont pas leur place dans la poubelle noire.
Pourquoi les trier ? Parce qu’ils représentent encore 41 % du contenu de la poubelle noire, soit près de 80 kg par habitant et par an. Les mettre dans la bonne poubelle, c’est donc réduire concrètement le volume de déchets qui sont incinérés. Qui plus est, bien triés, vos déchets alimentaires produisent de l’énergie !
Que deviennent les déchets déposés dans les bornes ?
Ils sont collectés, traités puis transformés soit en biogaz, réinjecté dans le réseau de gaz local, soit en compost ou fertilisant pour les sols agricoles.
Après celui de Moulinot à Eysines en 2024, un nouveau méthaniseur a ouvert à Ambarès-et-Lagrave en janvier 2026 : Ecovalim. Cette nouvelle unité peut valoriser jusqu’à 25 000 tonnes de matières organiques par an et produire environ 32 GWh de biométhane. Cela représente l’équivalent de la consommation annuelle en gaz d’environ 2 600 foyers ou de 120 bus roulant au bioGNV.
Qu’attendez-vous pour trier ?
Aujourd’hui, le dispositif pour traiter et transformer les déchets alimentaires est opérationnel. De vos épluchures... au gaz ou au compost, de la borne à déchets alimentaires...aux usines de méthanisation, le circuit est prêt ! A vous d’entrer dans ce cercle vertueux.
Il ne reste plus qu’à trier vos déchets alimentaires et à les déposer dans votre borne la plus proche. Le nombre de tonnes collectées peut être multiplié par 10 !
Alors qu’attendez-vous ?
