Vins du monde, coquillages et crustacés
Laissez-vous porter par une ambiance estivale et embarquez pour une dégustation iodée, où les trésors de la mer rencontrent les vins les plus raffinés !
« Sur la plage ensoleillée, coquillages et crustacés… » chantait Brigitte Bardot, évoquant le doux parfum de l’été et les plaisirs simples des bords de mer. Laissez-vous porter par une ambiance estivale et embarquez pour une dégustation iodée, où les trésors de la mer rencontrent les vins les plus raffinés !
Guidés par notre sommelier, découvrez comment sublimer coquillages et crustacés avec des accords parfaits. L’acidité et la texture du vin jouent un rôle clé dans l’équilibre des saveurs, révélant toute la finesse des produits de la mer.
Cet afterwork est une invitation à explorer 3 combinaisons uniques : 3 mets accompagnés de 3 cuvées de nos fidèles partenaires viticoles. Rejoignez-nous pour une soirée ensoleillée, entre saveurs marines, vins raffinés et douce nostalgie estivale !
Animé par : Raul Vega, animateur sommelier
En partenariat avec : les partenaires viticoles de la Cité du Vin
Avec le soutien de : Maison Johanès Boubée