Chocolats d’Amérique Latine

Par : Mexicanos en Bordeaux
Venez voyager à travers les pays du cacao ! L'atelier débute par une présentation sur le processus "Bean to Bar", qui vous permet de découvrir chaque étape de la fabrication du chocolat depuis la production agronomique jusqu'à la chocolaterie artisanale, suivi par une dégustation pour découvrir la palette aromatique de chaque chocolat. Cet atelier immersif est une occasion unique de découvrir des terroirs d'Amérique latine peu connus. Durée 1h30.
Evènement organisé dans le cadre des Semaines de l'Amérique latine et des Caraïbes 2026 (SALC 2026).